上个礼拜，有个做餐饮的朋友找我喝茶，脸拉得跟苦瓜似的，他说，店里食材成本涨了15%，人工费也压不下去，再这么下去，下个月就得关店了，我问他，你最近干了啥？他说，把油盐酱醋全换了...